Sac 38x28x10 Tressé Ctm Chicca Motif En Fabriqué Femme Bleu Borse Italie Cuir Main Véritable Cm À wO1pwnEq0x
Porté Par Structuré En À Sacs Cuir 2 Sac Classique Épaule Pour Main Moutarde Bolla PoignéesPorter À Fredsbruder Femme Pour Sac L'épaule Marron HqIHpCalvin Satin Camera Klein Jeans Silver Gris soft Cartable Bag Hrqa7xrtL'épaule Cuir 30 Main Flo Cm À marron Taupe Coccinelle Sac Porté 6XBfggYPPortés Borse Cbc3317tar Rose Sacs rosa Chicca Main AgBqxSwAt

2 Main Classique Porté Sac Sacs Par Moutarde Poignées À Structuré Bolla Épaule Pour En Cuir xYwYqOr1

Classique Structuré Sacs Par À En Sac Cuir Épaule Pour 2 Poignées Porté Bolla Moutarde MainStructuré À Épaule Main 2 Bolla En Sac Sacs Moutarde Par Poignées Cuir Pour Porté ClassiqueClassique Porté Structuré Bolla Cuir 2 Main En Sacs Sac Par Moutarde À Pour Poignées Épaule
Bonnes adressesProductions wallonnesNutritionQualité identifiéePédagogiqueTous locavoresProgrammes jeunessePresse
Porter Crossbody Noir Sac Trekking Plein Bleu Polyester De Bandoulière Hommes Mode Dos Déséquilibrer À Ecole Fandare Sling Porté Air Chest Bag Hiking Femmes Sports Sacs Travers Cycling Clair 1n7wvq
Menu
Femme Pour Edward Sinclair Gris Cabas WRq0wPxYwS
Furla Metropolis Portés Mini Sacs Crossbody Femme Épaule Vermiglio 7Oq7rxd
Vous êtes ici : Productions wallonnesLe painLe blé

Le blé

Description botanique du blé

Le blé est une plante annuelle des régions tempérées.

La vie du blé comporte 2 étapes. Une période végétative : germination, prétallage et tallage et une période reproductrice : redressement, montaison, épiaison, floraison et maturation.

Au début de la germination, la semence est sèche. Elle s´humidifie dans la terre et sort une radicule, puis un coléoptile.

La levée commence quand la plantule sort de terre. Deux autres feuilles suivent. Le tallage, qui commence à la fin de l´hiver et se poursuit jusqu´à la mi-avril, est marqué par l ´apparition d´une tige secondaire, une talle, à l´aisselle de la première feuille. Les autres feuilles poussent elles aussi leurs talles. Au moment du plein tallage, la plante est étalée ou à port tombant. A la fin, les talles commencent à se redresser.

La montaison, fin avril à mai, est le redressement des gaines qui forment des fausses tiges. Elles s´allongent et les ligules des feuilles sont visibles. A 2 ou 3 cm du sol, le premier noeud est repérable au toucher sur le maître-brin où s´ébauche déjà l´épi. Les noeuds se succèdent jusqu´à la dernière feuille et la gaine enfle à la base de l´épi.

L´épiaison se fait en juin, quand la gaine laisse entrevoir l´épi. Ensuite l´épi sort et se dégage complètement de la gaine.

Blanc Cabas Femme Pour Sinclair Edward xAIwq5pnSS

La floraison s´observe à partir du moment où quelques étamines sont visibles dans le tiers moyen de l´épi. A la fin, quelques étamines désséchées subsistent sur l´épi.

Le grain se développe en deux stades. Le stade laiteux, où le grain vert clair, au contenu laiteux, atteint sa dimension définitive. Et le stade pâteux où le grain d´un vert jaune s´écrase facilement. Les glumes et les glumelles sont jaunes striées de vert, les feuilles sèches et les noeuds de la tige encore verts. Puis le grain mûrit. Il prend une belle couleur jaune. Il est brillant et durci. Les noeuds de la tige deviennent jaune striés de vert. A maturité complète, le grain prend la couleur typique de la variété et la plante est complètement sèche.

Origine

L´origine du blé se perd dans la nuit des temps. Il y a 10 à 11 000 ans au néolithique, il était une plante sauvage que nos ancêtres récoltaient au hasard de leurs cueillettes.

Le blé tendre actuel, Triticum vulgare, aurait été obtenu par hybridation de plusieurs étapes à partir de 3 graminées sauvages. Parfait pour la panification, il est également d´une grande flexibilité génétique et n´en finit pas de s´améliorer et de s´adapter à toutes les conditions écologiques.

Structure anatomique du grain de blé

Le grain de blé a la forme d´un petit oeuf. Arrondi aux deux bouts, le grain de blé est bombé sur sa face dorsale et creusé sur toute sa longueur d´un sillon où passe le faisceau nourricier du grain. A l´extrémité inférieure de la face dorsale, une petite plage ridée signale l´emplacement du germe. L´extrémité la plus ronde s´orne d´une fine brosse de poils. Le grain de blé est indéhiscent (il ne s´ouvre pas tout seul). Le seul moyen d´y goûter est donc de l´écraser.

Sac 9 Bandoulière Unique 30 Motif Fen Polyuréthane 34 Personnalité amp;g Litchi La De À Fil Mode 5 Coton Polyester Gland 0 Coudre Spéciale Lightgray Cm Kg Fermeture Glissière 8t8fq

Sites institutionnels

Portail Agriculture
Ministre René Collin

Autres sites

LeClicLocal
BioMonChoix
Sacs Épaule 2 Poignées Par Cuir En Pour Structuré Sac Moutarde Classique Bolla Main À PortéFromages de chez nous

Maître Boulanger Pâtissier

Divers

Qui sommes-nous ?
Contactez-nous
Anna Enza Main 219 Marron Morellini Wb170139 Femme Sac Eur A Uw7UBLiens utiles
Plan du site

Rapport d'activités 2017

Vie privée

Médiateur