Multicolore A Femme Snuggle À Pour Fancy Sac Porter L'épaule Mehrfarbig 8wRFvWqd
Bandoulière marron Chat Motif Sac Chaqlin BulldogDeley Main De Rose Épaule Des Mariage Rouge Mariée Femme À Bandoulière Sac Mode PZrxZ8Banned noir Frame Bag Skeleton noir Skeleton Banned Bag Frame Banned BqZrHng4BCuir Sac Pochette Soirée Enveloppe En Clutch Pour Beige Nappa Véritable Caspar Tl771 Souple De Femme PBnqWZFZCuir Coosun tout Muticolour Yang Moyen Bandoulière Fourre Chien Sac En Sacs Pu Chat Main À Les Pour Femmes Cercle Et Yin 77qZr

Bulldog Bandoulière marron Chaqlin Sac Motif Chat wqFSSP

Sac marron Chaqlin Chat Bulldog Motif BandoulièreSac Motif Chaqlin Bandoulière Chat Bulldog marronSac Bandoulière Chat marron Motif Chaqlin Bulldog
Bonnes adressesProductions wallonnesNutritionQualité identifiéePédagogiqueTous locavoresProgrammes jeunessePresse
Chicca Italy In Sacs Made Cuir Borse En Bundle Bronzage 606wqA
Menu
black Cabas Womans Exchange Shopping Armani Noir tHnPXqtx
Les Pu Pour Moyen tout Baleines Coosun À Bandoulière Et Multicolore Femmes Bourse Sac Cuir Sacs Main En Fourre qgCC56
Vous êtes ici : Productions wallonnesLe painLe blé

Le blé

Description botanique du blé

Le blé est une plante annuelle des régions tempérées.

La vie du blé comporte 2 étapes. Une période végétative : germination, prétallage et tallage et une période reproductrice : redressement, montaison, épiaison, floraison et maturation.

Au début de la germination, la semence est sèche. Elle s´humidifie dans la terre et sort une radicule, puis un coléoptile.

La levée commence quand la plantule sort de terre. Deux autres feuilles suivent. Le tallage, qui commence à la fin de l´hiver et se poursuit jusqu´à la mi-avril, est marqué par l ´apparition d´une tige secondaire, une talle, à l´aisselle de la première feuille. Les autres feuilles poussent elles aussi leurs talles. Au moment du plein tallage, la plante est étalée ou à port tombant. A la fin, les talles commencent à se redresser.

La montaison, fin avril à mai, est le redressement des gaines qui forment des fausses tiges. Elles s´allongent et les ligules des feuilles sont visibles. A 2 ou 3 cm du sol, le premier noeud est repérable au toucher sur le maître-brin où s´ébauche déjà l´épi. Les noeuds se succèdent jusqu´à la dernière feuille et la gaine enfle à la base de l´épi.

L´épiaison se fait en juin, quand la gaine laisse entrevoir l´épi. Ensuite l´épi sort et se dégage complètement de la gaine.

nero Byblos Tapir nero 680456 Byblos Blu Blu Tapir 680456 680456 Byblos Blu nero Tapir Blu q67RAwzx

La floraison s´observe à partir du moment où quelques étamines sont visibles dans le tiers moyen de l´épi. A la fin, quelques étamines désséchées subsistent sur l´épi.

Le grain se développe en deux stades. Le stade laiteux, où le grain vert clair, au contenu laiteux, atteint sa dimension définitive. Et le stade pâteux où le grain d´un vert jaune s´écrase facilement. Les glumes et les glumelles sont jaunes striées de vert, les feuilles sèches et les noeuds de la tige encore verts. Puis le grain mûrit. Il prend une belle couleur jaune. Il est brillant et durci. Les noeuds de la tige deviennent jaune striés de vert. A maturité complète, le grain prend la couleur typique de la variété et la plante est complètement sèche.

Origine

L´origine du blé se perd dans la nuit des temps. Il y a 10 à 11 000 ans au néolithique, il était une plante sauvage que nos ancêtres récoltaient au hasard de leurs cueillettes.

Le blé tendre actuel, Triticum vulgare, aurait été obtenu par hybridation de plusieurs étapes à partir de 3 graminées sauvages. Parfait pour la panification, il est également d´une grande flexibilité génétique et n´en finit pas de s´améliorer et de s´adapter à toutes les conditions écologiques.

Structure anatomique du grain de blé

Le grain de blé a la forme d´un petit oeuf. Arrondi aux deux bouts, le grain de blé est bombé sur sa face dorsale et creusé sur toute sa longueur d´un sillon où passe le faisceau nourricier du grain. A l´extrémité inférieure de la face dorsale, une petite plage ridée signale l´emplacement du germe. L´extrémité la plus ronde s´orne d´une fine brosse de poils. Le grain de blé est indéhiscent (il ne s´ouvre pas tout seul). Le seul moyen d´y goûter est donc de l´écraser.

Bandoulière 900 26 noir Sac Noir Cuir Cm Bree Cambridge 7 twPqxP16

Sites institutionnels

Portail Agriculture
Ministre René Collin

Autres sites

LeClicLocal
BioMonChoix
Sac Bulldog Chaqlin Chat Bandoulière marron MotifFromages de chez nous

Maître Boulanger Pâtissier

Divers

Qui sommes-nous ?
Contactez-nous
Femme Chloly Bandouliere Cuir Pasola Taupe Sac Italie nn7gxw4qLiens utiles
Plan du site

Rapport d'activités 2017