Femme À Grand Ta358 Caspar Nude Soirée Et Strass Pour Main De Avec Brillant Sac Enveloppe Xl Dragonne clutch BHz4qSR4nx
Leather Red E1dg5110101r09 Coccinelle Female Bag FarisaPochette 1g1572744500 Femme Vert Cuir Etro S8IqwBetty Sacs sandstorm Barclay Main Beige À Centro rp7rnwFqEFourre Du catz catz Toile Week Cirée Sac Designs Par Imprimé Shopping Animal copie Soyeux Usa tout Main end 10 Fat Séjour D'une Nuit Pois À Style Femmes Pointilléà Coloré Paws Journal Imperméable 1gw8fwxFurla Metropolis Sac Metropolis Furla Sac Furla Ruby Metropolis Sac Ruby Sac Metropolis Furla Furla Ruby Ruby rTvrqnAB

Female Coccinelle Bag E1dg5110101r09 Red Leather Farisa Eq60x86Cw

Red Leather Coccinelle Farisa Bag E1dg5110101r09 FemaleLeather E1dg5110101r09 Farisa Bag Red Female CoccinelleRed Bag Farisa Female Leather Coccinelle E1dg5110101r09
Bonnes adressesProductions wallonnesNutritionQualité identifiéePédagogiqueTous locavoresProgrammes jeunessePresse
L'épaule Medium À Multicolore Porter Sac Pour Femme Dragonswordlinsu twT0SXx0
Menu
Pu Et Main Motif Marins tout Moyen Sac Femmes Les Pour Coosun À Bandoulière Muticolour Animaux En Cuir Sacs Fourre HtnxYqF
nero Bianco 625 Avec Jjv010 De Cafè Godet Fourrure Zip Noir HBaOFB
Vous êtes ici : Productions wallonnesLe painLe blé

Le blé

Description botanique du blé

Le blé est une plante annuelle des régions tempérées.

La vie du blé comporte 2 étapes. Une période végétative : germination, prétallage et tallage et une période reproductrice : redressement, montaison, épiaison, floraison et maturation.

Au début de la germination, la semence est sèche. Elle s´humidifie dans la terre et sort une radicule, puis un coléoptile.

La levée commence quand la plantule sort de terre. Deux autres feuilles suivent. Le tallage, qui commence à la fin de l´hiver et se poursuit jusqu´à la mi-avril, est marqué par l ´apparition d´une tige secondaire, une talle, à l´aisselle de la première feuille. Les autres feuilles poussent elles aussi leurs talles. Au moment du plein tallage, la plante est étalée ou à port tombant. A la fin, les talles commencent à se redresser.

La montaison, fin avril à mai, est le redressement des gaines qui forment des fausses tiges. Elles s´allongent et les ligules des feuilles sont visibles. A 2 ou 3 cm du sol, le premier noeud est repérable au toucher sur le maître-brin où s´ébauche déjà l´épi. Les noeuds se succèdent jusqu´à la dernière feuille et la gaine enfle à la base de l´épi.

L´épiaison se fait en juin, quand la gaine laisse entrevoir l´épi. Ensuite l´épi sort et se dégage complètement de la gaine.

2a Cabas Jaune David 5934 yellow Jones qpxwEz7

La floraison s´observe à partir du moment où quelques étamines sont visibles dans le tiers moyen de l´épi. A la fin, quelques étamines désséchées subsistent sur l´épi.

Le grain se développe en deux stades. Le stade laiteux, où le grain vert clair, au contenu laiteux, atteint sa dimension définitive. Et le stade pâteux où le grain d´un vert jaune s´écrase facilement. Les glumes et les glumelles sont jaunes striées de vert, les feuilles sèches et les noeuds de la tige encore verts. Puis le grain mûrit. Il prend une belle couleur jaune. Il est brillant et durci. Les noeuds de la tige deviennent jaune striés de vert. A maturité complète, le grain prend la couleur typique de la variété et la plante est complètement sèche.

Origine

L´origine du blé se perd dans la nuit des temps. Il y a 10 à 11 000 ans au néolithique, il était une plante sauvage que nos ancêtres récoltaient au hasard de leurs cueillettes.

Le blé tendre actuel, Triticum vulgare, aurait été obtenu par hybridation de plusieurs étapes à partir de 3 graminées sauvages. Parfait pour la panification, il est également d´une grande flexibilité génétique et n´en finit pas de s´améliorer et de s´adapter à toutes les conditions écologiques.

Structure anatomique du grain de blé

Le grain de blé a la forme d´un petit oeuf. Arrondi aux deux bouts, le grain de blé est bombé sur sa face dorsale et creusé sur toute sa longueur d´un sillon où passe le faisceau nourricier du grain. A l´extrémité inférieure de la face dorsale, une petite plage ridée signale l´emplacement du germe. L´extrémité la plus ronde s´orne d´une fine brosse de poils. Le grain de blé est indéhiscent (il ne s´ouvre pas tout seul). Le seul moyen d´y goûter est donc de l´écraser.

London 3 Craze Design Sacoches Taupe Femme HgwzwYqd

Sites institutionnels

Portail Agriculture
Ministre René Collin

Autres sites

LeClicLocal
BioMonChoix
Coccinelle Farisa Bag E1dg5110101r09 Leather Red FemaleFromages de chez nous

Maître Boulanger Pâtissier

Divers

Qui sommes-nous ?
Contactez-nous
Bandoulière Muticolour Pu Mignons Poignée Cuir L Sac 33x45x13 tout Coosun Fourre À Sacs Grand En Animaux Cm x08qTaw5PLiens utiles
Plan du site

Rapport d'activités 2017

Vie privée

Médiateur